• вкусняшки Шоколадный торт🍰🍰🍰.
Сохранил рецептик 🤗 подпишись
🍰@i_vkusnota_i 🍰
Для бисквита:
♨️175 г мягкого сливочного масла ♨️175 г сахара
♨️175 г муки
♨️3 яйца
♨️3 столовые ложки какао
♨️1 чайная ложка разрыхлителя ♨️1 щепотка соли 
Для крема:
♨️150 гр маскарпоне
♨️200 мл жирных жидких сливок
♨️4 столовые ложки сахарной пудры
♨️150 гр клубники
Для ганаша:
♨️100 гр молочного шоколада ♨️100 гр жирных сливок

Приготовление:
Муку, какао и разрыхлитель просеять, добавить сахар и соль, перемешать. 
В миксере взбить сливочное масло. Продолжая взбивать, добавить яйца, по одному. Постепенно добавить сухие ингредиенты.
Форму смазать маслом, выложить в неё тесто и разровнять. Выпекать 30-35 минут температура 180 градусов. Первые 15 минут не открывать духовку.
Крем: взбить маскарпоне с сахарной пудрой и сливками. Добавить нарезанную клубнику.
Разрезать бисквит на две части. На нижний корж выложить крем и закрыть вторым коржем. Полить ганашем. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!
By: @drnsfka

    @i_vkusnota_i

    1 month ago
  • Europe/Moscow
  • Шоколадный торт🍰🍰🍰. Сохранил рецептик 🤗 подпишись 🍰@i_vkusnota_i 🍰 Для бисквита: ♨️175 г мягкого сливочного масла ♨️175 г сахара ♨️175 г муки ♨️3 яйца ♨️3 столовые ложки какао ♨️1 чайная ложка разрыхлителя ♨️1 щепотка соли Для крема: ♨️150 гр маскарпоне ♨️200 мл жирных жидких сливок ♨️4 столовые ложки сахарной пудры ♨️150 гр клубники Для ганаша: ♨️100 гр молочного шоколада ♨️100 гр жирных сливок Приготовление: Муку, какао и разрыхлитель просеять, добавить сахар и соль, перемешать. В миксере взбить сливочное масло. Продолжая взбивать, добавить яйца, по одному. Постепенно добавить сухие ингредиенты. Форму смазать маслом, выложить в неё тесто и разровнять. Выпекать 30-35 минут температура 180 градусов. Первые 15 минут не открывать духовку. Крем: взбить маскарпоне с сахарной пудрой и сливками. Добавить нарезанную клубнику. Разрезать бисквит на две части. На нижний корж выложить крем и закрыть вторым коржем. Полить ганашем. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита! By: @drnsfka https://scontent-frt3-2.cdninstagram.com/vp/e1da1bca6d365c64c5bcd474ff75504d/5B0A5ABA/t51.2885-15/e35/30593108_984675118357542_1471374109626597376_n.jpg?ig_cache_key=MTc2NDAyODA2NTc4NjM1MjczOQ%3D%3D.2 i_vkusnota_i

    Шоколадный торт🍰🍰🍰.
    Сохранил рецептик 🤗 подпишись
    🍰 @i_vkusnota_i 🍰
    Для бисквита:
    ♨️175 г мягкого сливочного масла ♨️175 г сахара
    ♨️175 г муки
    ♨️3 яйца
    ♨️3 столовые ложки какао
    ♨️1 чайная ложка разрыхлителя ♨️1 щепотка соли
    Для крема:
    ♨️150 гр маскарпоне
    ♨️200 мл жирных жидких сливок
    ♨️4 столовые ложки сахарной пудры
    ♨️150 гр клубники
    Для ганаша:
    ♨️100 гр молочного шоколада ♨️100 гр жирных сливок

    Приготовление:
    Муку, какао и разрыхлитель просеять, добавить сахар и соль, перемешать.
    В миксере взбить сливочное масло. Продолжая взбивать, добавить яйца, по одному. Постепенно добавить сухие ингредиенты.
    Форму смазать маслом, выложить в неё тесто и разровнять. Выпекать 30-35 минут температура 180 градусов. Первые 15 минут не открывать духовку.
    Крем: взбить маскарпоне с сахарной пудрой и сливками. Добавить нарезанную клубнику.
    Разрезать бисквит на две части. На нижний корж выложить крем и закрыть вторым коржем. Полить ганашем. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!
    By: @drnsfka

  • 1,353 20
  • Save Image Other Pictures
kaktus1990 - 1 month ago

А скажите пожалуйста, сыр и сливки взбивать месте разве можно? Ну имеется ввиду крем не станет жижой, у меня проблемы с этим кремом, остаются жидким 😞